国際的に活躍する現代アーティストの料理に対する想像力と創造性を、アーティスト自身の言葉や画像で紹介するユニークなレシピ・コレクション。アーティストの創造性はスタジオのドアにとどまることなく、多くの場合キッチンにまで及んでいる。今回はジミー・ダーラム、スタジオ・オラファー・エリアソン、スボード・グプタ、ニコライ・ハース、カーステン・ヘラー、フィリップ・パレーノなど70名を超えるアーティストに自身のレシピとイラストを依頼。アーティストらがこれまでに発明した最高の料理のレシピであったり、特に意味のある一品が集められた結果、世界中のあらゆる種類の食事や飲み物が、豊富なスケッチ、写真、コラージュ、絵画、個人的なスナップによって見事に再現されエキサイティングな作品となった。288p 27x20cm ハードカバー 2011 English
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