洋書写真集とアートブックの専門店

No. 8779
Ester Choi: Le Corbuffet
5,200円(税込5,720円)

 
ヴァルター・グロピウスのために作られたメニューを偶然見つけてから、エスター・チョイ(アーティスト、建築史家、独学料理人)が友人のためにもてなした一連のディナーパーティーとして始まった。 料理への愛を感じたチョイは、食卓での会話に火をつけること間違いなしの遊び心のあるレシピをコレクションした。 チョイの壮大な写真を特徴とするこれらの60のレシピからなるこの料理本は、芸術と日常生活の境界を曖昧にし、魅力的で想像力豊かな方法で作る為、驚くほど美しい。256p 28x20cm 60photo ハードカバー 2019 English

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